Illy Koffiebonen Donker 6 x 250 gr - 7641
De donkere branding wordt 6 graden heter gebrand dan illy's normale branding. Dit geeft de boon een krachtige body en een diep en intens karakter. Geleverd wordt een doos van 6 blikken á 250 gram. De melange van illy bestaat uit negen verschillende 100% Arabicas. Deze Arabicas worden voor het mengen onderworpen aan een strenge selectie. Een geavanceerde selecteermachine controleert elektronisch 400 bonen per seconde op grootte, rijpheid en gaafheid. De slechte bonen worden verwijderd. Nadat de gehele melange gelijktijdig gebrand is, wordt ze gekoeld met lucht. Dit resulteert in een extreem laag vochtigheidsgehalte waardoor u meer kopjes koffie uit een kilo haalt. Illy koffie kenmerkt zich door een zeer laag percentage cafeïne.
